Kbirr: Yes I know, my beer!
La narrazione del direttore commerciale Felice Esposito è talmente vivida e colorita che sembra quasi di poter salire a bordo della macchina...
AssoBirra presenta l’Annual Report 2024
Il settore birrario italiano affronta un 2024 segnato da nuove sfide che hanno determinato una flessione dei principali indicatori di mercato. Il contesto economico -...
Birra: la visione a tutto tondo di Margherita Rodolfi sulla ricerca
Margherita Rodolfi ha conseguito il Dottorato in Scienze degli Alimenti, sviluppando una tesi sul luppolo italiano. Ricercatrice presso l'Università di Parma, è...
Gimme More Craft Beer: orgogliosamente milanese
A Novegro, nei pressi dell'Idroscalo e dell'Aeroporto di Linate, dove un tempo si producevano e collaudavano motoscafi...
Unionbirrai e EBCU insieme per “Beer Consumer Trends 2025”
Si è svolto a Bruxelles, presso la sede della CIA-Agricoltori Italiani, il seminario dal titolo “Rising Costs, Rising Expectations: Beer Consumer Trends 2025 –...
Agricoltura rigenerativa, driver di sviluppo della filiera brassicola
In occasione della Giornata del Made in Italy, nella cornice dello storico birrificio Angelo Poretti di Induno...
Birra e sostenibilità, il driver nelle scelte di acquisto
Una birra sempre più sostenibile. In un contesto in cui i consumatori sono sempre più attenti all’impatto delle proprie scelte quotidiane, la...
Hordeum: il riso abbonda sul palato del birraio!
Secondo stime recenti, nella sola regione del Piemonte si producono ogni anno 1,4 milioni di tonnellate di riso e, insieme a quella...
Unionbirrai elegge il nuovo Consiglio Direttivo per il biennio 2025-2027
Durante l’Assemblea ordinaria dei soci di Unionbirrai, l'associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, è stato eletto il nuovo Consiglio Direttivo per...
Birra Amarcord: una bionda da Oscar
Il birrificio Amarcord - sede centrale a Riccione e impianti produttivi ad Apecchio in provincia di Pesaro e Urbino - si è...