Olio

Aprono le registrazioni a JOOP – (Japan Olive Oil Prize)

La Camera di Commercio italiana in Giappone presenta la quinta edizione del concorso JOOP (Japan Olive Oil Prize) che si svolgerà a Tokyo dal 2 al 6 aprile 2017. Il concorso punta a…

Vino e olio fanno squadra

Diffondere la cultura dell’olio nel segno della qualità, sviluppare la cultura dell’accoglienza, valorizzando il paesaggio italiano indissolubilmente legato all’ulivo, e far comprendere le straordinarie potenzialità attrattive che ha l’olio e la sua gente….

Olio: via libera ai nuovi limiti per gli acidi grassi nell’extravergine

Entrano in vigore i nuovi parametri per gli acidi grassi nell’olio extravergine d’oliva. Con la pubblicazione del regolamento delegato in Gazzetta Ufficiale europea, si conclude con successo un percorso normativo fortemente sostenuto da…

Nasce FOOI, Filiera olivicola olearia italiana. Da tavolo a interprofessione di settore

Al via FOOI – Filiera Olivicola-olearia Italiana, l’organizzazione interprofessionale dell’olio d’oliva e delle olive da tavola. A promuovere la nuova società consortile, sono tutte le sigle del tavolo di filiera: AIPO, CNO, UNAPOL,…

Olio di Semi di Zucca e Olio di Vinacciolo Zucchi

La gamma degli Oli Speciali Zucchi, frutto della secolare expertise di Oleificio Zucchi nella produzione di oli di semi e oli di oliva a marchio proprio e per marche private, propone l’alta qualità…

Oli extra vergine di oliva DOP e IGP Zucchi

Dall’amore per la tradizione, dalla conoscenza diretta dei territori e dall’expertise di Oleificio Zucchi nella selezione di oli di qualità è nata la linea degli oli extra vergine di oliva DOP e IGP…

Sanzioni fino a 8.000 euro per bottiglie senza tappo antirabbocco

“Chi rabbocca t’imbroglia”. È lo slogan di Unaprol – Consorzio Olivicolo italiano che mira a far rispettare il divieto di servire oli extra vergine di oliva senza tappo antirabbocco negli esercizi pubblici: ristoranti,…

Oleificio Ranieri ottiene la certificazione internazionale di sostenibilità Friend of the Earth

Oleificio Ranieri, azienda agricola umbra, ha recentemente ottenuto la certificazione internazionale Friend of the Earth per l’olio extravergine d’oliva D.O.P. Umbria. I prodotti dell’azienda potranno quindi esporre il logo ufficiale di certificazione. Con più…

CSQA certifica l’olio Umbro DOP

CSQA, ente di certificazione leader a livello nazionale nel settore dell’agroalimentare, svolgerà i controlli sulla D.O.P.-Denominazione d’origine protetta “Olio Umbro” che coinvolge oltre 1.000 olivicoltori, 80 frantoi e 70 confezionatori. Saranno circa 800.000 i litri…

Frantoio Bonamini lancia Ca’ del Doge

100 ulivi secolari, 2000 alberi tra Grignano, Favarol, Frantoio e Leccino, raccolta a mano e frangitura immediata: questo è Ca’ del Doge, il nuovo brand lanciato dallo storico Frantoio Bonamini. È nel 2016, infatti, che…

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