Area Birra
Craft Beer Corner

Una piattaforma B2B per la birra artigianale

NürnbergMesse Italia Srl, filale italiana del gruppo NürnbergMesse, ha lanciato l’organizzazione del suo primo evento in Italia: CRAFT BEER ITALY, conferenza e mostra per tecnologie, materie prime e marketing per la birra artigianale….

fiera-beerattraction-2016-birrificio-dell-anno_ric7612

Torna la “Birra dell’Anno”

Dagli appassionati è ormai considerata la cerimonia degli Oscar del movimento birraio italiano. BIRRA DELL’ANNO, il concorso giunto alla sua dodicesima edizione, sarà il termometro che misura, oltre all’eccellenza del prodotto e al…

ww_tulpe

Warsteiner Winter per le festività natalizie

Dopo il successo dello scorso anno Warsteiner Italia, in occasione del Natale 2016, propone la specialità birraria limited edition dedicata in esclusiva al canale horeca: “Warsteiner Winter”. Giunta alla seconda edizione, la birra…

32viadeibirrai_braille_intera

La birra che aiuta i bambini ciechi: il nuovo progetto di 32 Via dei birrai

Il microbirrificio artigianale di Pederobba conferma il suo impegno in campo benefico con la presentazione di un nuovo progetto: le birre braille di 32 Via dei Birrai, caratterizzate dalla scritta direttamente sul vetro…

birra-collesi-magia-2016_low

La Magia 2016 di Collesi

Quest’anno il brindisi delle feste esclusivo e originale è con Collesi: il noto birrificio artigianale marchigiano (oltre 60 medaglie collezionate in meno di 10 anni di storia) ha dedicato una birra speciale edizione…

img_4569

Con Itala Pilsen lo stabilimento Birra Peroni diventa una fabbrica-museo

Una fabbrica che non è soltanto uno stabilimento produttivo in piena attività ma anche un luogo dove conservare e raccontare un capitolo importante della storia economica e industriale del Veneto. La fabbrica è…

Close-up picture of a beer with the foam in the top and bubbles.

Biochar by CREA: l’economia circolare della filiera birra

Il contrasto al cambiamento climatico può passare perfino attraverso la filiera della birra. Il CREA, nell’ambito delle attività del progetto Birraverde della Rete Rurale Nazionale ha sviluppato, secondo un modello di economia circolare,…

glass of beer with hop cones and barley

CREA e “Birraverde”, l’integrazione tra mondo della ricerca e mondo produttivo

Dal miglioramento genetico alla birra gluten free, passando per la valorizzazione e il riutilizzo degli scarti generati dal processo produttivo nell’ottica di un approccio zero waste. Questi i temi principali di cui si…

I relatori del convegno

Selezione di luppoli autoctoni lombardi, il progetto di ricerca di Hibu e Università di Parma

Lunedì 14 novembre il birrificio Hibu, ospite dell’Assessore all’agricoltura Gianni Fava, ha presentato a Palazzo Pirelli di Milano, lo stato di avanzamento dello studio curato dall’Università di Parma “Selezione di luppolo autoctono in…

renton

Renton, birrificio in cammino

Un percorso a grandi passi. Un birraio di 26 anni e altri due soci hanno dato vita a Fano, nelle Marche, a un birrificio in pieno centro storico, con birreria annessa. Una vecchia…

Imbottigliamento © 2017 Tutti i diritti riservati