Superalcolici green
Greenbar Collective, una distilleria situata in un enorme magazzino nel distretto artistico di Los Angeles, è il più grande produttore mondiale di liquori biologici...
Marc Jacobs è il nuovo direttore creativo di Diet Coke
Diet Coke compie trentanni e affida a Marc Jacobs per la creazione del suo nuovo packaging. Le bottiglie e le lattine griffate dal celebre...
Approvate alcune importanti modifiche ai regolamenti comunitari sull’olio di oliva
Il Comitato di gestione sull'Ocm unica ortofrutta e olio d'oliva ha approvato alcune importanti modifiche ai Reg. comunitari n. 29/2012UE e 2568/91/CEE relativi alle...
Birra ricavata da grano khorasan KAMUT
La Birra Spiga Reale è la prima birra biologica a base di grano khorasan KAMUT®. Khorasan KAMUT® è una particolare varietà di grano duro,...
Birra versione… combat
Una nuova bionda ha preso vita dai lieviti del mitico Otello Nero di Lambrusco. Alle Cantine Ceci è nata infatti una nuova stella, “Birra...
Elena Martusciello presiede l’Associazione nazionale Le Donne del Vino
Nel 2013 l'Associazione nazionale Le Donne del Vino celebra il venticinquesimo compleanno e per il triennio 2013 – 2016, sarà ancora guidata da Elena...
Una storia di uomini
Cantina Tollo, abruzzese, ha come punti di forza gli oltre 900 soci e progetti innovativi come “il vigneto avanzato”per produrre uve destinate alla linea top di gamma. Importante anche l’impegno nella...
Vino, l’espressione di uno stile
Ventisette vendemmie in Ca’ del Bosco, Stefano Capelli è oggi il custode di uno stile e di un metodo di lavoro capaci di regalare vini inimitabili per finezza degli aromi e fragranza per i quali la...
Un bilancio per il Barolo
Iniziative per promuovere il Barolo anche alla luce di una ricerca sul consumatore del pregiato rosso.
Il prestigio del Barolo non si discute, il problema è di farlo conoscere. L’Accademia del Barolo, che...
Succo di arancia standardizzato grazie a un algoritmo segreto
Bob Cross, un consulente esperto in algoritmi applicati ai processi produttivi, ha sviluppato per Coca-Cola un sistema (il Black Book) che aiuta l'azienda a...