Si terrà domani alle 15 presso la Sala Consigliare del Comune di Piacenza in Piazza Cavalli, 2 la conferenza stampa di presentazione di Dairy Expo Tech, la mostra convegno che si terrà il 5-6 dicembre organizzata da Senaf in collaborazione con le maggiori riviste del settore, Il Latte, Imbottigliamento e Logistica, su macchine e le attrezzature per la produzione del latte e di tutti i prodotti caseari.
Durante la conferenza dal titolo “Tendenze di mercato in Italia e in Europa e il ruolo della tecnologia nella filiera lattiera-casearia” verranno presentati alcuni dati sull’andamento della filiera.
