Cadalpe ha portato il distillatore discontinuo C27 Mini ad un nuovo livello: POP. Il C27 Mini POP unisce la tecnologia e la sapienza Cadalpe a un design personalizzato, attraente, esclusivo. Le sue caratteristiche tecniche lo rendono un alleato polifunzionale per la produzione di un’ampia gamma di distillati. Il C27 Mini Pop prevede: una caldaia da 300 L alimentata con vapore indiretto, che garantisce un riscaldamento omogeneo; una colonna di rettifica con 4 piatti opzionabili dotati di calottine che, grazie al dimensionamento della colonna, permette una “distillazione gentile”; un gin basket (optional) finemente decorato che permette uno strippaggio in corrente di vapore delle sostanze aromatiche contenute all’interno delle botaniche e il sistema di condensazione e raccolta del buongusto. Il rivestimento, di acciaio colorato, è facile da pulire, resistente al calore e ovviamente all’alcol e disponibile in moltissime tonalità. Tra le personalizzazioni possibili c’è inoltre la stampa del logo aziendale sull’oblò di carico della materia prima.
