Il generatore NITROSource di Parker offre una serie di funzioni tecnicamente avanzate, che garantiscono una fornitura senza interruzioni, una pressione stabile del gas, un flusso e una purezza costante, tutti fattori vitali nella produzione di vino. Grazie all’innovativa tecnologia per il risparmio energetico, Il flusso di aria compressa è proporzionale a consumo e purezza reali dell’azoto in uscita, riducendo l’utilizzo di aria compressa e consentendo di risparmiare energia e denaro. L’analizzatore di ossigeno integrato misura costantemente la purezza del gas e il sistema di controllo elettronico permette il controllo totale, anche da remoto, di tutte le funzioni principali del generatore. Materiali del generatore in accordo a FDA e prestazioni della qualità dell’azoto prodotto in linea con lo Statuto Europeo (EIGA). Generatore e sue prestazioni certificate da ente terzo validante.

Il controllo accurato della temperatura ha un ruolo fondamentale nella produzione di vino. Nell’intero processo, le variazioni al di fuori degli intervalli di calore necessari avranno un impatto su qualità, gusto, colore e aroma a livello globale. Il refrigeratore di processo Hyperchill plus ad elevate prestazioni, estremamente compatto e semplice da utilizzare opera in sicurezza e affidabilità in tutte le condizioni di lavoro, garantendo un preciso ed accurato controllo della temperatura dell’acqua. Grazie al circuito idraulico non ferroso, assicura condizioni di lavoro stabili per garantire la massima produttività, con costi di manutenzione e tempo di inattività ridotti.