Con il nuovo evaporatore Combivaporator di GEA Niro è possibile ridurre sensibilmente i costi di realizzazione (costruzione, trasporto, installazione, superficie in pianta).
Il tempo ridotto di permanenza del prodotto nell’impianto, spesso inferiore ai 10 minuti, garantisce la minima esposizione al danno termico, la riduzione delle perdite di prodotto, minori tempi e costi di sanificazione. Molto compatto, il nuovo evaporatore offre molteplici vantaggi: superficie in pianta ridotta del 10-15%, consumi di vapore ridotti del 20%, efficienza energetica complessiva superiore al 98%, riduzione dei costi totali di produzione (TCO) del 5% circa.
