Veneta Botti ha presentato e brevettato per prima (2007) il tino di legno da fermentazione con entrambi i fondi inox, ideato principalmente per agevolare lo scarico della vinaccia. Oggi propone il tino di legno da fermentazione tradizionale, completo di portella laterale inox posizionata a raso del fondo base. Grazie alla modifica progettuale della portella standard usata in precedenza e allo spostamento verso l’alto della posizione del fondo, l’azienda ha potuto eliminare il gradino di 20 cm circa che prima ostacolava e complicava l’estrazione della vinaccia.