Le macchine Osmoplanet funzionano a osmosi inversa per rimuovere dall’acqua i sali minerali e le sostanze organiche mediante membrane semipermeabili. Per produrre acqua, è necessario comprimere quella da demineralizzare nelle membrane. Sotto l’effetto della pressione, solo H2O e una piccola percentuale di sali passa attraverso le membrane, determinando il “permeato”. Ciò che rimane è un’acqua concentrata, ricca di sali e sostanze organiche, inviata allo scarico. Con la tecnologia a osmosi inversa, è possibile trasformare fino al 90% dell’acqua d’alimento in deionizzata. Quella che resta è concentrata entro i limiti di legge antinquinamento, e può andare allo scarico senza essere prima trattata.
Altro vantaggio dell’osmosi inversa è la produzione di acqua sterile, visto che batteri e virus sono molto più grandi dei pori della membrana. Le macchine serie Demro hanno membrane spiralate di poliammide, montate in appositi vessel di resina poliestere rinforzata o acciaio inox. Lavorano a bassa pressione e rimuovono salinità oltre il 99,4% per gli ioni monovalenti e il 99,6% per quelli polivalenti.