Unione italiana vini, SimphonyIRIGroup e Consorzio Italia del Vino hanno presentato l’Osservatorio del Vino, strumento che permetterà alle aziende vitivinicole di avere sempre a disposizione un’analisi dettagliata dei dati sul settore. L’Unione italiana vini rappresenta 500 aziende pari al 70% dell’export vitivinicolo italiano. Le imprese aderenti alla iniziativa forniranno i dati relativi alla produzione ed ai mercati dove operano; la loro elaborazione costituirà un punto di vista privilegiato sul mercato del vino.
