I vini di Marta Valpiani che si rifanno al linguaggio dei fiori
“I nostri vini sono la lettura territoriale e annuale del luogo in cui viviamo”. Ne è certa Elisa Mazzavillani, che 38 anni fa è...
Senaf presenta Innova Food Tech
In occasione dell’introduzione del “Piano sud 2030 sviluppo e coesione per l’Italia” del Governo si inaugura la prima edizione di Innova Food Tech, la...
Cielo e Terra: verso i 35 milioni di bottiglie
Dopo oltre un secolo dall’inizio della sua storia, è senza dubbio l’assetto societario il maggior punto di forza della Cantina Cielo e Terra di...
Industria 4.0 per Cedral Tassoni
Cedral Tassoni chiude il 2019 segnando il quinto risultato positivo consecutivo dal 2015, un'ulteriore conferma per la storica azienda di Salò nata nel 1793 e ancora...
Gemini Project per la cantina 4.0
Si terrà il 13 febbraio alle 14.30 presso Mondodelvino a Priocca (CN) il corso "Le nuove frontiere del clima e la cantina 4.0" organizzato...
Belisario e il Verdicchio di Matelica: identità di un territorio
“Il Verdicchio di Matelica è l'identità agricola di questo territorio”. Ne sono fieri sostenitori alla Belisario, cantina sociale nata nel 1971 che oggi è...
Altesino: vini convenzionali, ma di buon senso
È indissolubile il legame tra Montalcino e i suoi vini, un binomio nato da una tradizione e da una cultura millenaria che, nel cuore...
Monte Rossa: pronto un investimento di 7 milioni per la nuova cantina
«La prima cantina pensata e specializzata esclusivamente per la produzione del Franciacorta». Emanuele Rabotti, patron dell’azienda Monte Rossa, definisce in questo modo la nuova...
MECSPE Bari, prima edizione da record
Una Puglia capace di competere, di svilupparsi e di innovare. Questo è quanto emerge dal successo della prima edizione di MECSPE Bari, che dal...
Impianti personalizzati per Sothis Birrificio Artigianale
Il primo kit per produrre birra in casa glielo regala lei all'inizio degli anni Duemila quando ancora nelle Marche, la regione dove entrambi sono...