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Food Safety, batteri ingegnerizzati come sensori per il controllo

I batteri ingegnerizzati e i biosensori cellulari rappresentano strumenti promettenti per rendere la food safety più rapida, precisa e sostenibile, riducendo sprechi e dipendenza da metodi analitici complessi. La sicurezza alimentare è una sfida cruciale: secondo FAO e OMS, ogni anno milioni di persone sono colpite da malattie di origine alimentare, con perdite economiche globali…

La Rivoluzione dell’Incollaggio: I Nastri 3M™ VHB™ LVO

Nel panorama industriale moderno, dove sostenibilità e prestazioni devono coesistere, emerge una soluzione innovativa che sta ridefinendo gli standard del settore: i nastri biadesivi 3M™ VHB™ LVO. Questa tecnologia all’avanguardia rappresenta un salto qualitativo significativo per le aziende che operano nel settore alimentare, della refrigerazione e manifatturiero. La crescente attenzione verso le tematiche ambientali e…

Pneumax elettrovalvola

Optyma-S EVO: l’elettrovalvola modulare con prestazioni avanzate

La Serie Optyma-S EVO rappresenta una nuova evoluzione della gamma Optyma. Grazie all’integrazione con la nuova elettronica Serie PX e ad al completamento del prodotto con una nuova gamma di accessori, questa generazione di elettrovalvole si distingue per l’assemblaggio modulare e l’integrazione completa della gestione dei segnali elettrici di comando all’interno della stessa unità. Le caratteristiche principali di questa…

La sicurezza alimentare entra nell’era 3D

Grazie alla precisione dei tomografi BIOMETiC e alle nuove tecnologie oggi i produttori alimentari possono beneficiare di uno strumento che rileva contaminanti nei prodotti sfusi e confezionati a 360 gradi. Per le aziende che processano, trasformano, confezionano o distribuiscono prodotti alimentari è fondamentale offrire la garanzia che quanto immettono sul mercato sia assolutamente sicuro, per…

Tecnologie di trattamento delle temperature nell’industria alimentare

Nel settore alimentare, il controllo della temperatura è fondamentale per garantire ai prodotti più qualità, sicurezza e conservabilità. L’adozione di tecnologie avanzate, infatti, consente di ottimizzare i processi produttivi, preservando le caratteristiche organolettiche degli alimenti e prolungandone la shelf life. Tra le varie soluzioni disponibili, la surgelazione criogenica, la surgelazione IQF e il raffreddamento degli…

Webinar 15 aprile | Sicurezza funzionale nelle applicazioni di automazione industriale

Perché oggi la sicurezza funzionale è così importante nelle applicazioni di automazione industriale? Qual è il quadro normativo di riferimento? Quali protocolli di rete vanno selezionati per supportarla in base a infrastrutture e requisiti? Oggi più che mai la sicurezza funzionale (functional safety) sta assumendo un’importanza cruciale, complici alcuni trend emergenti nei contesti industriali automatizzati e sempre…

Rilevamento contaminanti, la rivoluzione della tomografia 3D

Oggi è possibile con la tecnologia 3D di BIOMETiC, che con il tomografo Mito offre la possibilità di controllare alimenti e confezioni con precisione garantendo sicurezza e incremento della produttività. BIOMETiC, azienda italiana con oltre quarantacinque anni di esperienza nel campo degli scanner biometrici per l’industria, ha lanciato sul mercato la serie Mito, unico sistema…

Imbottigliamento partner di BBTech Expo: appuntamento il 16 febbraio alle ore 16.15 alla Beer&Tech Arena

BBTech Expo, organizzato da Italian Exhibition Group dal 16 al 18 febbraio alla Fiera di Rimini, torna insieme a Beer&Food Attraction con la migliore offerta espositiva della filiera tecnologica del beverage e della birra. BBTech Expo e Beer&Food Attraction si confermano hub europei di riferimento per i professionisti del settore, grazie alla partecipazione di 600 aziende espositrici provenienti non solo dall’Italia, ma…

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