Accise e microbirrifici: al via la telematizzazione
La Direzione Centrale Tecnologie per l’Innovazione - Ufficio Integrazione Tecnologica dell’Agenzia delle Dogane, con nota prot. 121555/RU del 4 novembre 2014, ha introdotto significative...
Il Birraio dell’Anno 2014
Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) è il Birraio dell'Anno 2014. Il riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra con la...
Nuovo look per Birra Moretti
Italiana, genuina, conviviale e di qualità: queste, da sempre, le caratteristiche che la contraddistinguono. Birra Moretti è così, da quando in quel lontano 1859...
La birra scozzese anche per celiaci
Il problema della celiachia è in rapida crescita e sono sempre più, anche in Italia, le diagnosi di questa intolleranza al glutine: Tennent’s Authentic...
Birra artigianale in crescita
+ 10% la vendita di birra artigianale italiana nel mercato nazionale, e +30% sul mercato estero grazie al numero crescente di aziende produttrici, ma anche di locali...
Birra scozzese alla spina invecchiata in legno
Tennent’s Whisky Oak è quasi un mito per gli amanti della birra scozzese nato dall’incontro tra la tradizione brassicola e quella distillatoria, ora disponibile...
La Victory HopDevil arriva in Italia
Victory HopDevil è una birra che fa parte della gamma di birre di Victory Brewing Company. È un'American India Pale Ale intensa e pungente,...
Nasce a Siena la prima birra ispirata al panforte
Il profumo delle spezie medievali racchiuso in un bicchiere: nasce la prima birra italiana ispirata al panforte, il dolce dalle antichissime origini e simbolo...
Birra analcolica quasi come quella normale dal punto di vista sensoriale
Grazie all’applicazione di speciali metodiche praticate nel campo della profumeria oggi sarà possibile ottenere birre analcoliche con lo stesso corredo aromatico delle normali birre.
Una...
Il Premium premia!
Parte dall’Olanda quasi 300 anni fa la storia di Bavaria, all’epoca piccolo birrificio locale che, cresciuto nel tempo, è divenuto la birreria indipendente più...