Il Birrone, birre da sollevare felici
Birrone nasce a Isola Vicentina, in provincia di Vicenza, nel 2008. A fondarlo è Simone Dal Cortivo, che a solo una manciata di anni...
Quinti presenta la nuova Jack t04 Beer
Con la nuova Jack t04 Beer la birra ha un sistema di trasporto alternativo in casa Quinti.
Infatti oltre al sistema passo passo a “piattelli”,...
Birra e allergeni: fonti, contaminazioni, normativa e incertezze
L'elenco più completo degli allergeni alimentari, con diretta ricaduta sull'etichettatura degli alimenti e delle bevande, è quello applicato dall'Unione Europea secondo quanto sancito dal...
Assobirra Annual Report 2022: Birra, il gusto che sta bene con tutto
A fotografare lo stato di salute del comparto birrario è l’Annual Report 2022 di AssoBirra secondo il quale, rispetto al 2021, l’anno scorso i...
Jester, la birra agricola a filiera corta
Un'azienda agricola di nome Porziuncola per produrre orzo (ma anche mele rosa dei Monti Sibillini, presidio Slow Food) da maltare e utilizzare per produrre...
Birra dell’Anno: il nuovo premio Fruit&Herb Beers
Frutta, erbe e vegetali saranno i protagonisti del nuovo concorso della galassia Birra dell’Anno.
Unionbirrai lancia la prima edizione di BdA - Fruit&Herb Beers, premio che...
Peroni lancia la birra Non Filtrata
Peroni presenta la sua ultima novità: Peroni Non Filtrata, una birra chiara ottenuta da un processo di produzione che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche del...
Birrificio del Ducato sorride alla bella stagione con la birra White Riot
Si sentono note di musica punk dal Birrificio del Ducato, alle porte di Parma… Nessun concerto – almeno per ora –, ma è il...
Bibibir, Italian Craft Beer in terra d’Abruzzo
Bibibir sono Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci. Per dieci anni, grazie alla passione nata al festival locale di birre, la produzione da homebrewing; poi,...
Baladin Metodo Classico 2018
Nuova edizione della birra Baladin Metodo Classico, progetto nato con l’intento di esplorare le lunghe fermentazioni in bottiglia.
Prodotta in sole 4.000 unità, la riserva...