Filiera Birra 2025: un ecosistema in crescita tra identità e innovazione
La squadra di Filiera Birra 2025
La birra italiana vive una stagione di grande fermento. Lo conferma la...
La Connected Brewery di Heineken
Stando ad alcune recenti ricerche le imprese italiane del food&beverage stanno procedendo sul cammino della transizione digitale...
Cascina Don Guanella: il valore sociale dell’agricoltura
Immersa nella quiete della Valmadrera, in provincia di Lecco, Cascina Don Guanella è una cooperativa sociale di...
AROL: tappature che fanno la differenza
Nel panorama attuale dell’imbottigliamento la tappatura è divenuta uno snodo strategico dell’intera linea produttiva. Lungi dall’essere una...
Montalbera tra impiantistica e ricerca genetica
Il progetto della famiglia Morando, giunto alla terza generazione, affonda le radici in una filosofia produttiva orientata...
L’elisir di lunga vita del Birrificio Angelo Poretti
La vicenda di gusto e business del Birrificio Angelo Poretti di Induno Olona (Varese) ha avuto inizio...
Birra: è una questione di filiera!
Katya Carbone è Primo Ricercatore presso il CREA - Centro di ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, dove coordina le attività del laboratorio...
Birra Peroni: governare insieme la scarsità idrica
In occasione della presentazione del suo ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile dal titolo “Insieme facciamo la differenza”, Birra Peroni ha organizzato la...
White paper | SEO per microbirrifici. Il caso delle NABLAB
In un mercato sempre più competitivo e in rapido cambiamento come quello della birra, l'impiego di strumenti avanzati di marketing digitale è...
AssoBirra: passato, presente e futuro del sistema birrario italiano
AssoBirra, l’Associazione dei Birrai e Maltatori Italiani, rappresenta il cuore della filiera della birra in Italia riunendo le principali aziende che producono...