Gli incontri fortuiti e fortunati, la grande passione e la tenacia di un giovane uomo, l’amore, l’ambientazione in una terra “estrema”. Ci sono praticamente tutti gli ingredienti per un romanzo di successo nella storia della Distilleria Giovi di Valdina (ME), tra le prime a distinguersi in Sicilia per la produzione di grappa. Un distillato che…
Un’idea nata all’interno di una famiglia toscana che da sempre fa dell’aperitivo un momento topico della giornata, quasi sacro. Tra le colline di Cortona, nel 2015 i fratelli Enrico e Niccolò Sabatini, insieme al padre Ugo e al cugino Filippo, trasformano questo culto in un business, dando vita a Sabatini Gin. Incontri fatali «Villa Ugo…
«Quando partii per la Scozia, avevo in valigia più libri sul birrificio che abiti». Così Daniele Buonincontri, attualmente Distilling Process Manager in BrewDog Distilling Co., racconta l’inizio dell’avventura che lo ha portato, la notte del 1 gennaio 2016, a fare il suo primo turno come brewer assistant in BrewDog. Trentatrè anni, padovano e con in…
Ascoltare la storia del progetto GIoVE GIN raccontata dai suoi protagonisti significa trovare conferma del fatto che, spesso, non essere “del mestiere” è un propellente per scelte originali. E talora aiuta a osare. Pierfilippo Tomei si occupa di marketing sportivo in Sky Sport, Francesco Pavan di eCommerce in Accenture. Davide Ardizzone invece è Ceo e founder…
Nel proprio nome – Strada Ferrata – racchiude il concetto del viaggio. E ha proprio i requisiti per essere un bellissimo viaggio quello da poco intrapreso da Agostino Arioli – fondatore di Birrificio Italiano (Limido Comasco, CO) e istrionico protagonista della craft beer made in Italy – e Railroad, birrificio nato a Seregno (MB) nel…
Si chiama Albedo il distillato di birra appena lanciato sul mercato da Birrificio Italiano e presentato in diretta Facebook dal suo eclettico Ceo Agostino Arioli. Albedo, 40 gradi alcol prodotti dal distillatore trentino Enzo Poli a partire da un wash di Birrificio Italiano e affinato in acciaio per due anni, è stato – potremmo quasi…
Orientamento al cliente e consolidamento della brand reputation sono oggi prerequisiti per qualsiasi azienda che intenda restare sul mercato. Aderire a una certificazione di carattere volontario, riconosciuta a livello internazionale e che coinvolge l’intero processo produttivo, significa però andare oltre. Supercap Srl ha scelto di andare in questa direzione. La realtà Italiana (con un piede…