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Simei 2013: Viticoltura sostenibile e non solo

Vini Do: da 50 anni vanto della tradizione enologica nazionale

Invecchiamento accelerato contro tradizionale

De Girolamo: Italia primo produttore di vino

Sostenibilità, vantaggio competitivo

Effetto di un’estesa macerazione dei vini Merlot

I biopolimeri alla ribalta

Contributo dell’invecchiamento in botti di quercia sulla percezione dolce nei vini...

Intervista all'enologo

Il “re” del Sauvignon

L’evoluzione del vino Montepulciano d’Abruzzo Rosè

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