Congressi Internazionali a Simei 2015: dalla sostenibilità all’analisi sensoriale

Per l'edizione 2015 di SIMEI - Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento - Unione Italiana Vini ha organizzato un ricco programma di iniziative,...

Wenda: l’Internet of Things diventa l’Internet of Wine

Strumenti tecnici e informativi si affiancano alle grandi sensazioni legate alla terra, alla tradizione, al tempo, alla competenza, al lavoro, alla qualità. WENDA nasce...

Enovitis Business, la piattaforma dedicata al vigneto

A Simei 2015 debutta la piattaforma dedicata al vigneto. Un sistema di networking organizzato per creare matching B2B e un ricco calendario di workshop a tema. Quattro...

NO all’arricchimento del vino

La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti scrive alle regioni per chiedere di attenersi a criteri oggettivi nell'autorizzare l'arricchimento dei vini con MCR La FIVI, Federazione Italiana...

Prosecco Privèe, cultura del bere e sensibilizzazione del territorio

Prosecco Privèe, fin dalla sua apertura quasi due anni fa, continua a distinguersi come un posto fuori dall’ordinario perché costruito su una formula unica...

L’anima dell’Umbria nel Prova D’Autore di Roccafiore

E’ frutto della sinfonia di tre grandi uve, Sagrantino, Sangiovese e Montepulciano, raccolte rigorosamente a mano, il Prova D’Autore di Roccafiore, un vino biologico...

Mionetto guarda al futuro

Mionetto presenta Avantgarde Collection, la nuova linea dedicata in esclusiva al canale Ho.Re.Ca. “Essere un passo avanti, sempre”: questa è la filosofia che, come si...

Expo: il futuro dell’agricoltura è “rosa”

In crescita le aziende agricole al femminile. Sono quasi mezzo milione. Detengono il maggior tasso di multifunzionalità, sono le più attente alla biodiversità e...

Il vino italiano come ambasciatore del Made in Italy: possibilità o realtà?

I successi ottenuti dal vino italiano nei mercati internazionali sono solide basi per una leadership mondiale, purché l’Italia del vino trovi la strada per...

Luci e ombre sull’import di vino mondiale

I dati sui primi 5 mesi del 2015 mostrano una situazione in chiaro-scuro: crolla la Russia, recupera la Cina, tengono gli Stati Uniti. Per...