Impianti

Guerrieri, dove vince la buona terra

  “Orgogliosi di essere agricoltori dal 1800”. Lo scrivono sul proprio logo. Lo ripetono nei propri discorsi. Con grande fierezza. Giustamente. Perché loro non scordano – e ricordano a chi li visita, qui…

Novant’anni e non sentirli!

  Era il 1926 quando un gruppo di viticoltori di Valdobbiadene decise di unirsi creando la Società Anonima Vini Superiori, un’azienda dedita principalmente alla spumantizzazione del Valdobbiadene Prosecco Superiore e del Cartizze. Da…

“Project Management 4.0, Evoluzione delle competenze e nuovi saperi per l’Industria 4.0”

Il prossimo 9 febbraio, a Parma, in collaborazione con Forma Futuro, Ordine degli Ingegneri, Senaf / MECSPE e Tecniche Nuove, si terrà un seminario sull’evoluzione del ruolo e delle competenze del Project Manager nella…

L’arte del grapat rivisitata in chiave tecnologica

St. Roch, a Quart a soli 4 chilometri da Aosta, è la più importante distilleria valdostana. Un’azienda che attraverso i suoi tre marchi – Saint Roch, Levi e Ottoz – propone una gamma…

La cantina di precisione di Torre Fornello

Siamo a Ziano Piacentino, in località Fornello, nel bel mezzo della Valtidone in provincia di Piacenza dove le colline morbide come cuscini di piuma si distendono nella valle creando paesaggi dove lo sguardo…

È nato qui il primo barricato di Sardegna

Una barricaia enorme la sua, che, osservata in certi punti, pare perdersi a vista d’occhio e tale per dimensioni da far invidia ai produttori più griffati. La Cantina Santadi, nel cuore del Sulcis,…

Dove domina il Carignano

I vigneti della Cantina di Calasetta, all’estremo sud-ovest della Sardegna, sono battuti dal vento e inondati dal sole. Se ne ricava questo nettare vigoroso, messo in bottiglia dopo sapiente vinificazione di un’uva portata…

Le prime bottiglie di vino marchigiane

In vigna da 5 generazioni, a partire dal 1870, raccontano di esser stati i primi nelle Marche ad avere imbottigliato il vino sfuso. Sono i fratelli Garofoli, Carlo e Gianfranco, un’azienda di famiglia…

Garda DOP, tradizione e tecnologia olearia

Da quasi settant’anni il Frantoio Turri produce olio extra vergine d’oliva Garda Dop, un olio di tradizione antichissima che risale all’Alto Medioevo. Qualità della materia prima, tecnologie dedicate, esperienza nella trasformazione hanno sostenuto…

Bollicine per crescere

Storica cantina trevigiana, Montelvini ha sempre operato nel segno della qualità attraverso una sapiente commistione di tradizione e innovazione. L’azienda ha costruito il suo successo negli Anni ‘80 e ‘90 attraverso i vini…

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