Olio Evo, riparte la ricerca dell’Istituto Nutrizionale Carapelli onlus

Contribuire alla conoscenza dell’olio extravergine di oliva e al benessere dei consumatori attraverso l’innovazione tecnologica e analitica, con focus sul benessere e sulle abitudini...

TÜV Italia a tutela dell’olio italiano

Anche se le normative che riguardano l'olio di oliva negli anni si sono ampliate e armonizzate a livello europeo, le frodi alimentari che lo...

Bertolli, un rilancio a 360°

Un nuovo posizionamento, un rinnovato focus sulla diversificazione del gusto dell’olio e un packaging completamente nuovo che accompagna Bertolli nel rilancio e porta con sé...

“Io sono un albero”

Va in scena a Milano al Palazzo delle Stelline, dall’1 al 3 febbraio, Olio Officina Festival, l'annuale appuntamento con la tre giorni dedicata all'olio...

Nuovo CEO e nuovo Direttore Commerciale USA per Deoleo

Pierluigi Tosato, Glabal Ceo Deolo, rafforza il rilancio dei brand del gruppo leader al mondo nel mercato americano e canadese annunciando la nomina di...

Con Mo’ e Nini l’alimentazione sana è un cartoon

Un nuovo cartone animato con due simpatiche olive insegna ai più piccoli la storia e l’utilità di un alimento che contribuisce a farli crescere...

Olio Garda DOP annata 2017: di meno ma più buono

Si sta concludendo in questi giorni la campagna olearia 2017 dell’Olio Garda DOP. I primi dati, una stima della raccolta ancora in corso tra...

Aziende e ricerca insieme per garantire la genuinità dell’olio d’oliva

Quali prospettive offre oggi la ricerca scientifica per garantire la qualità e la genuinità dell’olio d’oliva? E quali metodi promettono di fornire maggiori certezze...

Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Zucchi: il primo da filiera sostenibile certificata

Gusto e salute diventano sostenibili nel più prezioso degli alimenti. Un percorso trasparente dal campo alla tavola, che rispetta l’ambiente e coniuga sapore e...

L’olio da semi vuole crescere ancora

Un 2016 positivo, un 2017 che promette bene. Secondo i dati elaborati da ASSITOL, l’Associazione italiana dell’industria olearia, il comparto degli oli da semi...