La birra protagonista nella promozione del turismo in Belgio

L’Ufficio Belga per il Turismo di Bruxelles e Vallonia in collaborazione con un tour operator italiano sta sviluppando un nuovo pacchetto viaggi improntato sulla birra di qualità. Molti appassionati visitano il Belgio alla ricerca di birre speciali e l’ente del turismo ritiene di dover valorizzare tale interesse. Tra le diverse destinazioni possibili l’ente punta soprattutto su Liegi, ma per il turista italiano la meta principale rimane Bruxelles, che nel 2012 ha registrato un notevole incremento degli arrivi. In città si trovano i negozi specializzati che offrono più di 400 tipi diversi di birre nazionali, ristoranti dove la birra è protagonista anche nei piatti, brasserie storiche dove ogni settimana sono proposti palets de degustation ( tavolette con cui si servono quattro o cinque boccali di birre diverse da degustare in un certo ordine) di produzioni nazionali particolari.

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